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遂宁确保市民吃到放心粽子

2019-06-02 20:52 来源:中国食品安全报社 编辑:李梦洁
  

本报讯 陈瑷 记者程伯全 发自四川 端午临近,近日,遂宁市市场监管局党组成员、副局长赵嗣兵带队检查了粽子生产经营企业。射洪县市场监管局分管领导、执法人员陪同检查。

赵嗣兵一行深入企业,详细检查了粽子生产加工车间、原辅料及成品库房,仔细查阅了原辅料购进验收、食品添加剂使用记录等情况。并强调,要认真履行食品安全企业主体责任,严格落实食品安全等各项责任制度,把好原辅料购进关,杜绝不合格食品流入市场;加强食品安全知识的宣传,提高生产经营者的法律意识,引导群众科学消费节日食品;加大节日市场食品尤其是热销食品的监管力度,通过专项检查和监督抽检等方式,及时消除各类食品安全风险隐患,确保百姓节日期间买得安心、吃得放心。

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