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承德市场监管局多措并行护航高中考学子食品安全

2021-06-08 11:52:17 来源:中国食品安全网 编辑:刘英敏
摘要:连日来,河北承德市场监管局早谋划、早部署,多举措并行,为高中考学子筑牢食品安全防护墙。目前,已对全市29个考点及食宿点全覆盖检查,发现安全隐患12个,均已整改完毕。6月7日,完成食品原料快检595批次,结果全部合格。

  

    中国食品安全网讯(庞起生 王宏伟)连日来,河北省承德市市场监管局早谋划、早部署,多举措并行,为高中考学子筑牢食品安全防护墙。

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承德市场监管局多措并行护航高中考学子食品安全

    落实监管责任,加强监督检查。结合高中考考点设置情况,承德市场监管局对学校食堂、为考生提供就餐服务的供餐单位实施全程监督、驻点保障,逐一审查食谱、排查疫情防控措施落实情况,做到每日每餐必查。对学校周边餐饮服务单位、接待考生的宾馆酒店及周边餐饮服务单位、学校及学校周边食品超市、小卖部,在考试期间实施重点监督、巡查保障,食谱审查、每日巡查。

    加强宣传教育,提高食品安全意识。承德市场监管局加强高中考期间食品安全知识的宣传教育,增强广大考生和家长的食品安全意识和自我防范能力,告诫其不食用生冷食品、不洁食品、过期食品,不在无证摊店、路边摊点用餐。同时,加强食品安全相关法律法规的宣教教育和培训,提高涉考单位从业人员食品安全知识水平,督促涉考单位切实落实食品安全主体责任。

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承德市场监管局多措并行护航高中考学子食品安全

    强化应急值守,确保食品安全。承德市场监管局健全应急处置工作机制,完善食品安全事故应急预案,做好高中考期间网络、报纸等媒体食品安全舆情监测和食品安全突发事件的应对准备工作,提高快速反应和应急处置突发事件的能力。考试期间保障12315投诉举报电话畅通,及时处理各类食品安全投诉举报,妥善处置食品安全突发事件,做到反应灵敏、响应快速、处置有效、上报及时,防止事态扩大,最大限度保障广大师生饮食安全。

    截至目前,承德市场监管局已对全市29个考点及食宿点全覆盖检查,其中考点13个、食宿点16个,驻点保障人员58人,发现安全隐患12个,均已整改完毕。6月7日当天,共完成食品原料快检595批次,其中农残249批次、瘦肉精52批次、食用油酸价过氧化值64批次、餐具表面洁净度83批次、其他147批次,结果全部合格。

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