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青岛市李沧区市场监管局“四查”工作法保障学校食品安全

2021-03-26 08:25:40 来源:中国食品安全网 编辑:吴蕾
摘要:青岛市李沧区市场监管局持续落实学校食品安全学校“四查”制度,确保在校师生的饮食安全。

  

中国食品安全网讯(吴蕾)春季开学后,在疫情防控常态化形势下,学校食堂食品安全问题较以往更加受到家长们的关注,李沧区市场监管局持续落实学校食品安全学校月度自查、监管部门季度检查、飞行检查、督导检查“四查”制度,确保在校师生的饮食安全。

督促学校开展自查自纠,明确学校校长食品安全工作的第一责任人职责,引导各学校校长每月带队对学校食堂进行一次食品安全检查,及时发现纠正问题。组织飞行检查和督导检查,为避免监管僵化,由分管领导带队,每季度对学校进行飞行检查和督导检查,及时发现日常监管中忽视的问题,避免监管僵化,确保监管不留死角、不留盲区、不走过场。

李沧区市场监管局坚持问题导向,全力排查食品安全风险隐患,一季度共检查学校食堂70余家次发现问题20余处,对存在食品安全潜在风险的学校,依法约谈负责人和帮厨公司,相关学校现均已整改完毕。

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