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山西和顺县打响食品安全保卫战

2019-05-27 21:45 来源:中国食品安全报 编辑:李梦洁
  

本报讯 沈赓前 记者黄永建 发自山西 为进一步夯实全县食品安全监管基础,提升食品安全水平,山西省晋中市和顺县食安办积极在全域开展食品安全治理四项行动,保卫群众“舌尖上的安全”。

农产品“清源”行动,集中力量对食用农产品批发市场进行全面检查,对食用农产品进行快速检测,切实消除食用农产品安全风险隐患,截至目前,共快检80余批次。

食品流通“净流”行动,针对食品流通环节“多、乱、杂”的特点,和顺县市场监管局建立常态化检查机制,进一步加大监管力度,确保群众买得放心、吃得放心。

餐桌“扫雷”行动,着重强化餐饮行业监管,重点检查原材料索证索票、台账建立健全、从业人员持证、餐饮具清洗消毒保洁等情况,保障群众餐桌上的安全。

违法行为“利剑”行动,组织精干执法力量,深入市场、学校严格执法,以最严厉的处罚高效打击违法违规行为,到目前已检查学校食堂29家,市场检查实行常态化管理。

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