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垣曲县启用网络订餐“食安封签”

2019-05-27 21:47 来源:中国食品安全报 编辑:李梦洁
  

本报讯 沈赓前 记者黄永建 发自山西 日前,山西省运城市垣曲县网络订餐第三方平台网络外卖“食安封签”正式启用。

“食安封签”是以维护网络外卖食品安全为出发点,立足于配送环节,旨在通过外卖产品封签的形式,确保配送过程中餐食的密封性,从而确保配送环节的食品安全。

垣曲县市场监管局依据《食品安全法》《网络订餐食品安全监督管理办法》等相关法律法规,要求全县所有入网餐饮服务经营单位必须使用“食安封签”封贴外卖食品,确保外卖餐品在配送过程中完整、安全,避免食品送餐过程受到污染,进一步完善外卖领域食品安全管控的全流程体系。

同时,要求“美团外卖”“饿了么”等第三方平台认真开展自查自纠,严格审查入网餐饮服务经营者的资质,及时更新入网餐饮服务经营者的信息,切实加强风险防控,保障垣曲网络餐饮服务食品安全。

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