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伊金霍洛旗市场监督管理局四项举措加强进口冷链食品的监管

2020-12-03 10:21:01 来源:中国食品安全网 编辑:赵泽瑞
摘要:为进一步做好鄂尔多斯市伊金霍洛旗冷链食品疫情防控工作,最大限度消除疫情传播风险、阻断疫情传播渠道,伊金霍洛旗市场监督管理局持续排查进口冷链食品风险隐患,筑牢市场监管领域战疫防护网,规范进口冷链食品生产经营秩序,切实保障人民群众生命健康安全。

  

中国食品安全网讯(庞永清 赵泽瑞) 鄂尔多斯市伊金霍洛旗市场监督管理局全面落实“外防输入、内防反弹”工作要求,持续排查进口冷链食品风险隐患,截至目前,累计共排查经营使用冷链食品251家次,出动执法人员482人次,未排查到文件中涉事冷链食品。

强化领导 夯实责任

为全面做好冷链食品监管工作,伊金霍洛旗市场监管局高度重视,第一时间安排部署,对监管人员思想上再加压、任务上再明确、措施上再细化,紧急开展排查。要求监管人员在做好自我防护的同时,严格按照相关要求开展冷藏冷冻肉品监管工作。

强化监管 规范经营

检查人员在排查过程中督促食品生产经营者落实自查,严把食品进货关,严格落实食品贮存运输销售相关规定,及时排除风险隐患,落实主体责任。

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伊金霍洛旗市场监督管理局工作人员排查进口冷链食品风险隐患

全面检查 强化经营者主体责任的落实

以销售环节冷库为重点场所,以冷冻冷藏肉品为重点品种,全面检查辖区内农贸市场、大型超市的冷库,督促企业严格落实进口冷链食品预防性全面消毒措施,做好销售场所及器具的日常清洁、消毒、通风,加强从业人员疫情防护措施,切实做好防护工作。

强化督查 确保成效

为确保冷藏冷冻食品风险隐患排查工作有序开展、取得实效,伊金霍洛旗市场监管局主要领导带队,对辖区部分食品批发商、商场超市等食品生产经营单位进行督导检查,发现问题要求立即整改。

经排查,与“包头市鑫旺源食品有限责任公司”有业务往来的经营使用商户有4户,联合伊金霍洛旗疫情防控指挥部已对从业人员23人、环境采样10份,冷链食品采样23份做了核酸检测,检测结果全部呈阴性。

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