中国食品安全网讯（唐乐宸） 为切实做好汛期食品销售环节安全风险防控，北京市石景山区市场监管局执法人员对照《食品经营监管工作业务指导（2026年第七期）》明确的食品安全风险点，对辖区避险转移集中安置场所开展专项检查，全力守护转移安置群众饮食安全。

闻令而动，迅速部署排查。执法人员第一时间梳理检查重点，针对辖区集中安置场所，主动对接相关负责人，逐一建立检查台账，摸清食品供应来源与保障模式，确保监管不留盲区。

聚焦重点，严查风险隐患。执法人员深入各安置点食品供应区域，以瓶装饮用水、方便面、面包、乳制品等汛期常备食品为重点品种，逐项开展排查。一是严查保质期。逐批次核验食品生产日期与保质期，严防过期食品流入安置群众手中。二是严查进货查验。仔细查阅食品供货商资质、进货票据、检验合格证明等文件，确保食品来源可溯、质量可控。三是严查贮存条件。现场查看食品存放环境是否干燥通风、是否落实隔墙离地要求、是否存在受潮霉变风险，杜绝因高温高湿环境导致食品变质。

压实责任，筑牢安全底线。检查过程中，执法人员督促安置点管理方严格落实食品安全主体责任，加强日常巡查和自查自纠，及时清理受潮、破损、过期食品。同时，向安置点工作人员和群众宣传汛期饮食安全注意事项，增强群众自我保护意识。

下一步，区市场监管部门将持续跟进辖区安置点食品安全状况，加大巡查频次和指导力度，动态消除风险隐患，以扎实举措保障转移安置群众“舌尖上的安全”。