中国食品安全网讯（许擎天）为进一步规范食品添加剂使用管理，筑牢食品安全防线，近日，北京市密云区市场监管局开展食品添加剂专项检查行动，对辖区23家相关企业开展全方位、无死角排查，切实守护群众饮食安全。

检查中，执法人员依托前期摸排建立的辖区食品生产企业食品添加剂使用台账，聚焦饮料、糕点、肉制品、调味品等十余类群众日常消费量大的食品品类，深入生产一线开展食品添加剂专项检查。紧盯食品添加剂的采购、使用、贮存等关键环节，核查采购渠道是否合规、索证索票是否齐全、进货查验制度是否落实等情况，并检查是否严格执行专人专库管理、精准称量配比、全程记录复核等管控措施，严厉打击超范围、超限量使用食品添加剂等违法违规行为。

同时，针对新版《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2024）实施要求，执法人员通过现场政策解读、资料核查、随机提问等方式，督导糕点类食品生产企业完成配方调整、标签标识变更等工作，引导规范食品添加剂使用管理，检验企业对新标准的掌握与执行情况，推动政策落地见效。

下一步，密云区市场监管局将持续强化风险排查力度，结合食品风险等级、企业生产条件等情况实施精准化、差异化监管，织紧织密食品安全“防护网”，让群众吃得放心、吃得安心。