中国食品安全网讯 为切实落实好“每月一题”外卖食品安全治理工作，筑牢外卖食品安全防线，近日，北京市门头沟区市场监管局联合区商务局、区人力资源社会保障局、区卫生健康委、区委网信办、北京市公安局门头沟分局召开外卖食品安全问题工作部署会，统筹推进门头沟区外卖食品安全问题治理行动。

会上，首先就《门头沟区外卖食品安全问题解决方案》进行详细解读，明确了工作目标、重点任务、责任分工和实施步骤，为下一步工作开展提供了清晰路径。接下来，全面梳理了当前外卖食品安全治理工作开展情况，重点就工作台账建立完善、专项检查、立案情况等工作进行了详细介绍，精准分析风险隐患，紧盯薄弱环节，明确靶向治理方向。

在交流发言环节，各参会部门结合自身职责，围绕信息共享、联合执法、宣传培训等工作交流经验、建言献策，进一步凝聚了齐抓共管、协同共治的工作合力。

区市场监管局党组书记、局长高仁海强调，网络餐饮食品安全关乎千家万户切身利益，要进一步压实外卖平台和餐饮商家主体责任，严把食材安全、后厨卫生、餐品配送关口。各部门要加强协同联动，强化联合检查、线索移送和执法惩戒，严厉整治无证、套证、线上线下信息不一致、卫生不达标等突出问题。坚持源头防范、全程监管、闭环管理，持续规范网络餐饮经营秩序，切实守护好群众外卖用餐安全。

下一步，门头沟区市场监管局将持续强化外卖食品安全全过程监管，紧盯重点环节、重点问题开展专项治理工作，严厉打击违法违规行为。同时，进一步健全多部门协同联动机制，加大宣传引导和检查力度，筑牢外卖食品安全坚固防线。

又讯

为切实规范网络餐饮经营秩序，压实外卖食品安全监管责任，近日，门头沟区市场监管局召开外卖食品安全问题工作部署会，高仁海、副局长炼立锋、餐饮科、各相关科室、执法大队三分队、各市场监管所负责人及业务骨干参会。

会上，餐饮科科长首先宣读《门头沟区市场监督管理局外卖食品安全专项治理工作实施措施》，围绕党建品牌建设，政企互通机制，专项治理，宣传培训活动等方面，明确线上线下信息一致性、后厨规范管理、餐品加工制作、投诉举报处置等重点任务，细化标准、明晰流程、压实节点。会议围绕当前外卖行业突出风险点，通报监管短板与典型问题，部署下一步工作重点，聚焦无证入网、线上线下不一致食材不新鲜、环境卫生不达标等问题开展集中整治。

会议强调：一是狠抓方案落地，各部门对照任务清单逐项推进，闭环管理，确保举措不悬空、执行不走样；二是严格依法办案，加大巡查排查与线索核查力度，对违法违规行为从严从快查处，强化以案释法、以查促改，形成有力震慑；三是全面提升监管效能，加快推进智慧监管平台建设，依托智能监测、数据比对、风险预警、在线巡查等手段，实现精准监管、高效监管、智慧监管。