中国食品安全网讯 北京本轮强降雨过程已平稳结束，北京市延庆区沿街商店陆续开门营业，恒生、日上市场摊位摆满新鲜蔬果。为严防暴雨引发食品污染、民生商品价格异动等问题，延庆区市场监管局采用“挨家走、盯着改、回头看”方式，全力守牢辖区市场安全底线。

执法人员以米面粮油、生鲜肉禽、预包装食品等易受潮品类为重点检查对象，全面排查食品经营主体经营场所，避免被雨水浸泡、外包装霉变、感官性状异常等不合格商品进入市场。同步指导餐饮经营单位对库房、操作台、冷藏柜等重点区域进行全面消杀通风，从源头消除病菌滋生风险。

密切监测食品、饮用水、药品、建材等生活必需品及救灾物资的市场价格动态，严厉打击趁灾哄抬物价、囤积居奇、价格欺诈等违法行为。建立健全价格监测预警机制，第一时间发现、处置价格异常波动情况，督促经营主体严格落实明码标价要求，确保灾后辖区市场价格总体平稳。

截至目前，共检查食品经营单位31家次，发现价格标识不规范商户4家次，已现场督促相关经营者改正。下一步，延庆区市场监管局将继续加强汛期市场监管力度，守护城市烟火。