中国食品安全网讯（高扬 吴庆 陈畅）为保障北京市延庆区委三届十一次全会顺利召开，切实提升企业食品及特种设备安全保障水平，有效防范化解风险隐患，延庆区市场监管局主动靠前，对会议承办单位开展精准指导与全方位服务保障工作。

一是筑牢食品安全防线。对供餐单位实施全过程监管，重点检查原料采购、人员健康管理、加工操作规范及食品留样等关键环节。针对检查发现的不规范操作，现场下达监督意见书1份并责令立即整改。同步开展食材、餐具等快速检测20件，结果全部合格；监督规范留样36件，确保源头可溯、风险可控。

二是强化特种设备安全保障。聚焦“两个规定”执行情况，重点核查电梯紧急报警装置有效性、安全合格标志时效性以及“日管控、周排查、月调度”机制落实情况。累计检查电梯12部，发现并现场督促安全员职责表述不完善问题1项，确保设备安全运行。

三是夯实应急处突基础。三支应急处置保障队伍严格执行备勤制度，确保随时响应。相关部门高效处置各类投诉举报，及时消除潜在风险，全力维护会议期间市场秩序安全稳定。

下一步，区市场监管局将持续深化服务指导，提升企业本质安全水平，推动企业将保障期间的高标准、严要求融入日常安全管理，促进区域食品和特种设备安全治理水平持续提升。