加了调味剂的气泡水元气森林缺乏壁垒

2020-08-03

近日，网红饮料元气森林被推上风口浪尖，零卡零糖零脂标准成为公众噱头。在元气森林的带动下赤藓糖醇甜味剂饮料迅速风靡市场，但距离竞争对手仍有不小差距。

山东省市场监管局发布“厨大妈”马铃薯淀粉菌落总数超标的通告

2020-07-30

近日，山东省市场监管局发布了4批次不合格食品的查处情况，其中“厨大妈”马铃薯淀粉菌落总数超标，此次行动共召回该品牌马铃薯淀粉90袋，共计36公斤。

广东省市场监管局发布调味品等18批次不合格食品不合格通告

2020-07-29

日前，广东省市场监管局发布了调味品、淀粉及淀粉制品、食用油等1256批次食品样品的抽检结果，其中18批次抽检不合格，其中农兽药残留、微生物污染指数超标。

广西发布果浆（汁）食品安全地方标准

2020-07-28

日前，广西壮族自治区卫健委发布冷冻水果浆（汁）食品安全地方标准，填补了相关行业生产管理规范空白。

红糖白糖冰糖功效大不同

2020-07-28

红糖、白糖、冰糖，这三种市面上常见的蔗糖，纯度不同，风味不同，营养成分也不同。

无糖食品并非无糖 老年人食用需谨慎

2020-07-28

无糖食品并非无糖，在选购此类产品时一定要检查配料表，有白砂糖、葡萄糖、麦芽糊精的都属于“伪无糖”食品。此外，老年人的肠胃吸收功能较弱，主要能量源自糖类食品，购买无糖食品需谨慎。