毕节金沙：醋业搭上乡村振兴快车

2023-02-02

毕节市金沙县的酱醋以中药制作醋曲，用大米、糯米、玉米等作为原料，经过30多道工序制作而成，具有香、浓、酸、醇等特点，入口风味独特，回味悠长。近年来，金沙县将醋业搭上乡村振兴快车，将不起眼的小醋发展成为大产业。

花椒醋香醉人 特色产业富民

2023-02-01

“熙祥醋坊”以“合作社＋基地＋农户”的产业化经营利益联结模式，与周边花椒种植农户签订长期种植收购协议，形成了企业、基地、农户利益联动机制。

福州闽侯岭头村野生柃木花迎春绽放 蜂农喜迎“蜜月期”

2023-02-01

柃木花是一种高品质的蜜源植物，柃木花蜜又称为野桂花蜜、柃蜜、冬蜜等。日前，福州市闽侯县大湖乡岭头村近2000亩的野生柃木花凌霜傲寒，宣告岭头村即将迎来新年的首次“蜜月期”。

山西食醋产业计量测试中心在晋中市成立

2023-01-31

近日，山西省市场监管局批准依托晋中市综合检验检测中心成立山西食醋产业计量测试中心。该中心于2021年10月获批筹建，历时一年多时间通过验收，是全省首家通过验收的由市级机构承建的产业计量测试中心。

“德州味”香飘千家万户

2023-01-31

“德州味”是覆盖德州全市域、全品类、全产业链的区域公用品牌，是在德州打造“食品名市”、做大做强食品加工产业集群的发展思路下应运而生的。

重庆涪陵：一碟小菜 百年乡愁

2023-01-30

小小的青菜头，历经125年的秋露冬霜，如今已长成年产值超过130亿元的大产业，形成从青菜头种子选育、青菜头种植、榨菜生产加工、榨菜附产物开发、产品销售市场拓展的完整产业链，并催生了A股市场首家酱腌菜上市企业，成为带动乡村振兴的重要引擎。