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护好用好19亿亩耕地
田好一半谷,地好一半福。在耕地保护和利用上,各地要拿出更多实招。
品牌餐饮为何偏爱高校
从学生的用餐需求满足、学校的餐饮生态改善到餐饮品牌的市场扩展,餐饮企业进军高校市场,不仅符合市场需求的变化,也是各方利益的共赢。
特色农产品务必打好绿色牌
民以食为天,食品安全是底线,优势特色农产品打好“绿色牌”是必答题,更是加分项。所以,各地应建设好深厚的绿色文化,满足美好生活的本质需求,推动现代农业迈上新台阶。
共同守护校园餐
校园餐涉及采购、加工、储存、配送等多个环节,面广、线长,监管存在难点和盲区,相关部门应加强合作,理顺校园餐各环节的责任,让监督机制落到实处,将校园餐全链条置于阳光下。
开发森林食品丰富大国粮仓
森林食品规模化基础较薄弱。与粮食作物不同,森林食品生产高度依赖于特定的资源禀赋,且受气候、土壤、湿度等环境因素的制约,难以在广泛区域内实现一致性生产。
学生营养餐“变味”的根源找到了
要让孩子们吃上放心营养餐,除了必须依法依规严惩不贷外,还必须强化制度化、常态化监管,让营养餐全程、全链条晾晒在阳光之下。