火锅店熬制使用“地沟油”！7人被判刑

2024-07-22

据悉，被告人马某某在绵竹市经营某火锅店，2023年7月至2023年11月期间，将顾客食用后的火锅剩油回收并加工熬制成老油，再将老油添加进火锅底料中销售给顾客食用。​

云南省西双版纳傣族自治州发布近期“铁拳”行动典型案例

2024-07-22

案例涉及电子计价秤作弊、售卖水果缺斤少两、向未成年人销售酒水等，当地监管部门最高作出了2万元的行政罚款。

“嘉兴小吾商贸”涉嫌销售假冒牛肉干 监管部门通报

2024-07-22

呼和浩特市嘉兴小吾商贸有限公司被内蒙古自治区市场监管局在网上监测发现涉嫌销售假冒牛肉干，经食品抽检，违法属实，依法没收生产工具、违法所得并处罚款9.5万元，列入严重违法失信名单。

一图读懂 | 市场监督管理所标准化规范化建设典型案例（下）

2024-07-19

为持续推进市场监督管理所标准化规范化建设，市场监管总局选编了14个市场监管所标准化规范化建设典型案例，现予以发布，供推动市场监管所建设时参考借鉴。

黑龙江省市场监管局局长赴第九届亚冬会亚布力雪上赛区调研指导食品安全等工作

2024-07-18

该省领导强调，相关企业要压实落靠食品安全主体责任，严把食品原料采购、运输、贮存等全链条安全每一道关口，细化食品安全保障全过程标准规范。

深圳市监管部门突击检查当地这家海鲜餐厅

2024-07-18

7月17日，深圳市监管部门执法人员来到宝安区裕华海鲜，对餐厅后厨进行突击检查。经查，该餐厅后厨卫生情况良好，各加工区管理规范，但在细节管理上存在改进空间。