打赢蔬菜“保鲜战”

2024-11-15

“帮农民打赢蔬菜‘保鲜战’，是我们义不容辞的责任！”日前，加工所所长赵晓燕告诉科技日报记者，在国家大宗蔬菜产业技术体系等项目支持下，科研人员矢志攻关，使蔬菜保鲜期大大延长。

柿子消费持续火热

2024-11-15

俗话说：“霜降摘柿子，立冬打软枣。”遵循着“不时不食”的古训，此刻品尝柿子正当其时。目前，水灵灵的应季柿子已大规模上市，柿子消费持续火热。

聚焦水产品消费新动能 2024中国水产品大会在北京开幕

2024-11-14

11月14日，由中国水产流通与加工协会主办的2024中国水产品大会在北京开幕。本届大会以“新格局 新动能 新机遇”为主题，设立了一场主论坛、十二场平行论坛、专题会议和活动。

甜叶菊带来好日子——河北曲周特色种植产业发展见闻

2024-11-14

11月11日，记者驱车来到河北晨光生物科技集团股份有限公司甜叶菊原料仓库。刚步入库房，该公司董事长卢庆国就抓起一把甜叶菊叶子让记者品尝。

2024CHA中国美食烹饪锦标赛—百香顺乐梦达杯·健康营养烹饪创意大赛圆满收官

2024-11-13

近日，由中国饭店协会主办，江苏百香顺供应链管理有限公司冠名赞助的2024CHA中国美食烹饪锦标赛—百香顺乐梦达杯·健康营养烹饪创意大赛在福州海峡国际会展中心盛大开幕。

串珠成链促果业由大到强

2024-11-12

秋末冬初，一批水果进入最佳采摘期。我国果业总产值占全国农业种植业总产值比重17%。当前，我国水果产业呈良好发展态势，但整体以小农户分散经营为主，在构建现代化果业产业体系方面仍存诸多挑战。