液态乳品市场消费结构逐渐改善
2021-01-13
相关数据表明，2020年我国液态奶居行业榜首，冷饮连续28年产销量居行业第一，奶酪整体业绩大幅增长……液态乳品自购买销售额同比增长，液态乳品市场消费结构改善。
专家预测原奶市场价格2021年6月至7月份逐步回落
2021-01-11
据乳业专家宋亮表示，生鲜乳价格2020年9至10月份上涨到近十年来高点。2020年10月份生鲜乳市场价格最高可达6.6元/公斤。据判断随着原奶价格持续上涨，到2021年6至7月份生鲜乳价格将逐步回落。
内蒙古自治区全面推进奶业振兴
2019年起，内蒙古自治区奶牛存栏、牛奶产量实现恢复性增长，牛奶产量是全国唯一一个超过500万吨的省区。2020年，自治区投入4亿元专项资金支持奶业振兴，同时启动金融精准服务奶业振兴专项行动，为奶业全产业补链、强链、延链发展提供了有力支持。
脱脂奶并非比全脂奶更健康
与脱脂牛奶相比，全脂牛奶具有一定抗龋效果，且全脂乳品对于减肥和减少糖尿病更有利，因此脱脂奶并非比全脂奶更健康。
广西水牛奶业发展工作座谈会在南宁召开
广西是全国唯一的优良水牛种源供应基地。去年底，中国乳品工业协会授予南宁市“水牛乳之都”称号。
青海省玉树藏族自治州大型乳企落户
2021-01-08
近日，青海省玉树藏族自治州治多阿米雪乳业发展有限公司落户。据悉，该项目计划投资1.59亿元，提升玉树州现代化乳制品加工产业技术水平，带动周边牧业合作社发展，助力脱贫攻坚。
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