看阿宽如何用“舌尖上的还原”将地域小吃变成国民速食

2025-09-08

9月3日至5日，第二十五届中国方便食品大会在四川成都盛大召开。本届大会由中国食品科学技术学会（CIFST）主办，以“韧性成长 向新而行”为核心主题，通过权威行业报告发布、深度企业家对话、创新产品展示等多元形式，全方位解码了方便食品产业在新发展阶段的高质量发展新趋势、新动能与新路径。

技术驱动品质革新，饭巢以“透明”定义火锅底料安全新标准

2025-09-02

作为重庆老火锅的工艺标杆与品质高端化代表，饭巢以“油料分离”技术、“全透明方块厚火锅底料”及“一人小火锅”三大原创技术为核心壁垒，拥有众多国家专利，主导行业技术迭代方向，凭借卓越品质与口碑成为全网复购第一的火锅底料品牌，展现了食品企业通过技术创新提升产品质量安全的成功实践。

鱼你在一起荣膺2025中国餐饮出海TOP40，引领中餐出海新范式

2025-09-02

在中国连锁经营协会今年发布的“2025中国餐饮/新茶饮出海品牌TOP40”榜单中，全球酸菜鱼品牌鱼你在一起凭借卓越的品牌影响力和海外布局，成功荣获“2025中国餐饮/新茶饮出海品牌TOP40”，表彰其在国内外市场上的出色表现，以及在弘扬中华美食文化和提升中国品牌国际知名度方面做出的积极贡献。

大连企业成为中国“无麸质食品”行业“领跑者” 披萨、饺子等从此将有“无麸质健康预制”品类

2025-09-01

从大连弘润食品新工厂投产仪式上获悉，在为全球2亿麸质过敏人群研发食品方面，大连企业已经走在世界前列。大连这家国家高新技术企业作为“世界第一款无麸质面条”研发生产者，已经成为中国最大的无麸质面条生产企业。

五大战区同时发力，老韩煸鸡多维加速下半年市场扩张

2025-08-29

近日，老韩煸鸡强势进军西南，重庆首店开业即迎来爆单盛况，贵阳首店也高调走红。

王老吉走进美国市场 中国植物饮料获海外消费者青睐

2025-08-28

近日，中国植物饮料品牌王老吉在美国纽约掀起一股热潮。