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首届全国市场监管系统食品安全抽检监测技能大比武决赛活动圆满结束
近日，首届全国市场监管系统食品安全抽检监测技能大比武决赛活动在江苏淮安举办，进一步强化食品抽检技能学习交流，形成“比、学、赶、帮、超”的良好氛围，推动食品抽检队伍专业能力大提升，守护人民群众“舌尖上的安全”。
白酒“上半场”行业分化加剧
我国白酒市场已经进入“长期不缺酒，长期缺好酒”的时代，伴随着“少喝酒，喝好酒”观念逐渐深入人心，我国白酒行业面临着“由量到质”的消费趋势转变，行业的集中化、品牌化、品质化趋势愈加明显，优质白酒依然具有着广阔的发展市场。
北京开展食品安全宣传周活动 提高公众维权能力和科学素养
近日，北京多部门在全市同步开展食品安全宣传周活动，引领社会各界参与食品安全社会共治，共创食安新发展，共享美好新生活。
市场监管总局发布2022年上半年食品安全监督抽检情况
8月29日，市场监管总局有关负责人在2022年全国食品安全宣传周主场活动上发布了2022年上半年全国食品安全监督抽检情况，上半年食品安全监督抽检不合格率为2.51％，较去年同期上升0.17％个百分点。
疯狂的预制菜：钠含量普遍过高 吃一顿咸一天
调查发现，很多预制菜成分表显示，含 " 钠 " 量惊人，有的甚至达到每 100 克食物中含钠 1000 毫克以上，以至于不少人感叹 " 吃一顿咸一天 "。实际上，不仅仅是食盐，在糖、油等含量上，很多预制菜也过高。
农业农村部就加快自主培育白羽肉鸡品种推广应用作出部署
近日，农业农村部办公厅印发《关于加快自主培育白羽肉鸡品种推广应用工作的通知》。通知明确，各地要把自主培育白羽肉鸡品种推广应用作为实施种业振兴行动的重要任务，结合实际出台针对性扶持政策。