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两项预制菜团体标准发布
近日,《预制菜产品分类及评价》《预制菜质量管理规范》两项团体标准发布,不仅填补了市场在预制菜品质的分级和评价标准方面的空白,还对预制菜原辅料、包装材料、计量等提出一系列要求。
农业农村部:今年已累计挽回小麦产量损失740多亿斤
近日,农业农村部在陕西西安召开小麦病虫害防控总结暨草地贪夜蛾防控工作会,要求各地要牢固树立“防”重于“治”的理念,坚持治早治小,扎实做好草地贪夜蛾等秋粮作物病虫害防控工作。
中国质量万里行专家委员会在京成立
近日,中国质量万里行专家委员会成立大会在京举行。市场监管总局党组成员、副局长蒲淳表示,与时俱进,创出新路,成为质量创新的先行者、质量提升的促进者、质量理念的引领者和质量理论的成就者,不断推进质量强国建设和高质量发展。
首届中国预制菜美食节8月在济南举办
2022山东(国际)肉类博览会暨首届中国预制菜美食节将于8月4日至6日在济南国际会展中心(高新馆)举办,进一步提升“山东肉类产品”的形象和知名度,提高肉类市场消费能力。
“万亿蓝海”尚待开拓 预制菜产业要靠科技锚定方向
受新冠肺炎疫情的推动及消费者逐渐年轻化等因素影响,预制菜迈入了加速赛道。据了解,全国预制菜市场预计3至5年内可以冲上万亿规模;北京烹饪协会副会长王云表示,预制菜企业应坚持加强研发,修炼内功,不能被资本裹挟着往前,迷失了方向。
吉林省多方力量协同保护黑土地 支撑“千亿斤粮食工程”
近日,第二届黑土地保护与利用协同发展论坛在吉林省四平市梨树县开幕。吉林省农业农村厅二级巡视员邬晓东表示,将加快建设黑土地保护“一张图”大数据平台,为“千亿斤粮食工程”提供基础支撑。