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第25届兰洽会陇上美食博览会闭幕
7月7日,第25届兰洽会陇上美食博览会闭幕。陇上美食博览会开幕以来,名菜、名宴精彩纷呈,名锅、名吃各具特色,名师、名艺各显神通。
火锅市场蕴藏万亿元商机
去年,我国餐饮业营收突破4万亿元,各细分领域表现抢眼。预计火锅市场今年营收达9600亿元。
上半年全国粮食库存充裕市场平稳
上半年国内粮食市场价格呈现“两涨两跌”特点:其中,小麦产需平衡有余,价格有所回落;稻谷供给大于需求,价格明显回落;玉米产需存在缺口,价格总体上涨;大豆供给满足需求,价格波动上升。
首届中国农垦食材交易会在哈尔滨开幕
5日,“北大荒·首届中国农垦食材交易会暨文化旅游节”在哈尔滨开幕,北大荒集团、广东农垦、海南农垦、广西农垦、云南农垦等各大垦区带着当地的特色产品参加此次活动。
北京朝阳区开展小食杂店备案管理工作培训会
近日,朝阳区市场监管局食品流通科组织开展了小食杂店备案管理工作培训会,辖区43个食药所、食品市场科及政务服务中心食品许可工作人员参加培训。
上海市推进食品追溯体系建设
记者4日从上海市经信委获悉,2018年末,上海市食品工业规模以上企业368家,实现工业总产值(可比价)1006.7亿元(人民币,下同),产值在消费品行业中占比18%,上海正推进质量安全追溯体系建设。