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柠檬真是“VC之王”？水果越酸VC越高？别被“酸”骗了！
——对话国家健康科普专家程景民教授，带您走出补C误区生活中常有人告诉你，“想补维生素C就吃酸的，柠檬泡水、山楂当零食”，甚至有人拿着一颗酸掉牙的柠檬自豪地说“你看，多酸，维C绝对高”。但真相到底是什么？
女子称霸王茶姬中喝出水银 官方通报：奶茶中异物系购买人投放
豆浆的营养不如牛奶 这只是一个一厢情愿的错觉
“空气炸锅做的食物会致癌”，是真的吗？
如今，空气炸锅凭借操作简单、烹饪低脂成为厨房中的“新晋网红”。但近期，“空气炸锅烹饪的食物会致癌”的说法在网络传播，引发不少人担忧，这种说法是真的吗？
“环保新规推高养鸡成本致蛋价上涨”系谣言
标注“0 反式脂肪酸”的食品，更健康？其实和你想的不一样！
网上关于反式脂肪酸的健康危害说法非常多，比如肥胖、癌症、糖尿病、生长发育、生殖健康、阿尔茨海默病等，几乎是包致百病了。因此很多人都说， “0 反式脂肪酸”的食品更健康。