进口皮皮虾来啦!泉州首次空运进口活虾蛄
2019-07-05
3月19日晚,搭乘航班的一批鲜活海鲜运抵泉州晋江国际机场,这一次是爆红网络、“说走就走”的皮皮虾。虾蛄营养丰富、肉味鲜甜滑口、淡而柔软,随着市场的扩大,从东南亚进境的海鲜也将越来越多地摆上国内大众的餐桌。
福克兰群岛进口冷藏白鳕鱼样本汞含量超标
香港食物环境卫生署食物安全中心(中心)三月十九日公布,一个由福克兰群岛进口的冷藏白鳕鱼样本被检出金属杂质汞(俗称水银)的含量超出法例标准。中心正跟进事件。
网络订餐平台与医院 共建数据共享渠道 广州为外卖配送员 建立“健康档案”
“订餐者除却关心餐饮环境的安全卫生,也关注配送人员的资质和健康情况,这是保障食品安全的重要环节。”“饿了么”公共事务副总裁孙宗光表示,该系统将建立配送员健康证信息系统,即配送员“健康档案”。
秦玉鸣:消费升级也要冷链升级 让消费者愿意为冷链买单
秦玉鸣指出,冷链物流是民生工程,对于保障民众食品安全具有重要作用。肉制品、水产品、乳制品、速冻米面食品、生鲜水果等都离不开全程冷链物流的保驾护航。
中物联冷链委出冷链生产基地
秦玉鸣表示,2018年我国食品冷链物流需求总量为1.887亿吨,食品冷链物流总额为4.81万亿元,冷链物流市场规模达到2886亿元,增长势头非常强劲。
以销售倒逼供应链优化升级
农产品生产加工缺乏规模化、组织化,外加农产品自身的应季性特征,让国内农产品上行成为一个棘手的难题。
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