“虾兵蟹将”上新 每公斤预售价超百元仍供不应求

今天起，桁杆拖虾渔船、笼壶类（包括蟹笼）和流刺网渔船将重新进行捕捞作业。也就是说，在休渔期结束后，“虾兵蟹将”将成为首批重回福州人餐桌的本地海鲜，目前，市区一些商家已经开始预售，每公斤预售价超百元仍供不应求。

厦门翔安区加大旅游市场酒类产品监管力度

近日，为了进一步规范旅游市场经营秩序，强化酒类市场监管，确保消费者购买到安心、放心的酒类产品，厦门市翔安区新店市场监管所联合大嶝派出所和金门酒厂开展了大嶝旅游市场酒类专项整治行动。

厦门“月月十五查餐厅”行动走进“排长队”餐厅

身为“吃货”，你一定也有排长队等餐的经历，少则三十分钟，人多时要等两三个小时，那么这些餐厅的后厨卫生条件是否过关？食材是否新鲜安全？值不值得你排队等待呢？

厦门市加强厦洽会期间市场价格监管

为做好2019年厦洽会相关服务保障工作，维护良好市场价格秩序，自9月3日起，厦门市市场监管局在全市范围内组织开展市场价格检查，重点检查酒店宾馆及配套餐饮、商店，鼓浪屿、环岛路等游客集中区域的海鲜餐饮大排档，旅游景点和交通运输等行业，规范价

泉州市市场监管局开展消费品质量安全宣传活动

近日，泉州市场监管局结合多种宣传方式，组织开展全市消费品质量安全“进社区、进校园、进乡镇”宣传教育系列活动，努力构建消费品质量社会共治格局，引导公众科学消费、理性消费、绿色消费。

现代名优“厦门会晤”绿竹笋

进入盛夏以后，闷热的天气容易令人食欲不振。不过，近期厦门一些餐厅不约而同地推出一款以台湾绿竹笋为主要食材的菜品，却广受消费者喜爱。