福清市开展“一品一码”食品追溯体系培训

为加快推进辖区食品安全“一品一码”全过程追溯体建设和应用步伐，近日，福清市市场监管局召开食品流通环节“一品一码”信息追溯管理培训会，福清市批发企业、生产企业和特定零售经营者共207人参加培训。

福州三举措助推食品经营企业规范自检

为推进“一品一码”追溯系统内批发市场及特定食品零售经营者强化果蔬“批批检”和水产品自检，提升进入市场食用农产品的食品安全水平，福州市市场监督管理局三步走指导企业建立健全快速检测室数据上传系统。

晋安区启动学校食堂食品安全联合大检查

为切实加强学校（含幼儿园）食堂食品安全监管，保障学校师生饮食安全。自3月28日起，福州市晋安区市场监管局、区教育局联合各乡镇街道食安办利用半个月的时间在全区范围内开展2019年春季学校（含幼儿园）食堂食品安全大检查行动。

马尾区开展学校食品安全联合检查

3月27日至4月2日，福州市马尾区食安办以食品安全管理水平较薄弱的学校食堂为重点，牵头区市场监管局、区教育局组成督导组，对马尾区所有大中专院校、中学、小学、幼儿园的43个食堂进行联合检查。

马尾区召开涉案毒害食品协调会

日前，福州市马尾区市场监管局召集区公安局、财政局、城管局、生态环境局、农业农村局、卫健局、罗星街道等部门召开处理非法生产、销售有毒有害食品案涉案毒害食品协调会。

厦门湖里开展冻库突击检查工作

近日，为规范食品冻库经营行为，防止问题冷冻食品流入市场，确保市民“舌尖上的安全”，厦门市湖里区殿前市场监管所所长夏志冬带领执法人员，对辖区高崎新村一冻库经营者进行了突击检查。