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福建厦门扎实推进特殊食品安全监管
日前，厦门市市场监管局通过采取“四不两直”方式和错峰监管手段突击检查企业等措施强化特殊食品监管力度，全力护航市民的舌尖安全。
福建福州：科特派指导早种早收 抢得市场先机 让土豆变“金豆”
日前，福建农林大学农学院教师郭玉春到福州市长乐区湖南镇仙富村了解马铃薯生长情况，并指导农户早种早收，抢得市场先机，助力农户实现增收。
织纹螺和福寿螺食物中毒高发季 疾控专家提醒：吃螺要注意
日前正值织纹螺和福寿螺食物中毒的高发季。福州市疾控中心传防科副主任医师刘必端表示，如果人们生吃福寿螺肉或食用未煮熟的螺肉，易引起头痛，伴有恶心呕吐等症状，吃螺的时候要多留个心眼。
福建：支持“福”字产品发展 深化创建“闽菜馆”
日前，福建省印发《促进商务领域消费提质扩容的若干措施》，将支持福茶、福酒等“福”字产品发展，支持各地持续开展“八闽美食嘉年华”“闽味小吃华夏行”等活动，深化创建“闽菜馆”。
福州仓山区为餐饮服务食品安全示范单位发放奖金
日前，福州市仓山区给辖区获得2021年度省级餐饮服务“互联网+明厨亮灶”示范单位称号及获得2021年度市级食品安全放心餐厅和放心食堂称号的企业予以授牌表彰，充分发挥餐饮服务食品安全示范单位的引领带动辐射作用。
福建：茉莉香气调控“密钥”助力茉莉花产业化和标准化发展
日前，福建农林大学团队联合中国农业科学院团队研究人员发布福州长乐种“福州单瓣茉莉花”与全国主栽种“双瓣茉莉花”的高质量基因组，为茉莉花的产业化和标准化发展奠定了基础。