福建省市场监管系统食品安全抽检监测业务培训班在永泰成功举办

日前，福建省市场监管系统食品安全抽检监测业务培训班顺利举办。福建省市场监管局党组成员、食品安全总监张剑平表示，要高效落实食品抽检监测工作任务，切实加大承检机构考核管理力度。

泉州安溪县“五大机制”保障网络餐饮食品安全

日前，泉州市安溪县市场监管局通过形成工作合力加强网络餐饮服务违法违规行为监管，以网络餐饮服务外卖平台上销量较大的“网红”外卖商家为重点开展监督抽检工作，全力护航市民的饮食安全。

厦门集美积极推动校园文明餐桌行动 从源头杜绝餐饮浪费

日前，厦门集美区市场监管局对辖区内校园食堂的食品加工操作流程、餐饮具清洗消毒保洁等方面进行食品安全检查，指导食堂在师生用餐结束后餐后根据菜品剩余情况及时调整菜单菜量，减少供餐过量，从源头上杜绝餐饮浪费。

福州茉莉花茶入选国家级消费品标准化试点项目 助推福州茉莉花茶产业可持续发展

日前，国家标准委下发《通知》确定了76个第二批国家级消费品标准化试点项目，福州茉莉花茶成功入选。福州市农业农村局相关工作人员表示，将通过试点建设推动茉莉花茶产业高质量发展，进一步提升福州城市的知名度和美誉度等。

首届“厦门市安溪商会杯”2021年安溪铁观音秋季茶王赛在厦举行

日前，铁观音茶王赛顺利举行。厦门市安溪商会秘书长兼茶叶专委会主任林坤煌表示，该赛事规模大、规格高，具有很高的权威性和影响力，将有助于安溪茶文化走向全国，助力乡村振兴。

联合创新团队助力福建建立现代农业“食用菌脆片加工示范基地”

日前，福建省组建“现代农业食用菌产业技术体系创新团队”助力漳州食用菌产业提质升级，以满足消费者对食用菌脆片食品营养、天然、高膳食纤维等需求，打造贴合时下健康化消费需求的“网红”产品，助力乡村振兴发展。