厦门小作坊有了高标准 打造“小而美 小而精”品牌

厦门市市场监管局多措并举综合治理，打造高标准“小而美 小而精”食品小作坊品牌，督促食品加工小作坊依法经营、落实“五个到位”、履行“五个承诺”，推行“以奖代补”政策，提升小作坊食品安全风险防范能力，扩大小作坊食品产业的影响力。

厦门市海沧区三项“提分秘籍”应对校园疫情防控和食品安全双重任务

厦门市海沧区东孚市场监管所科学施策，以三项“提分秘籍”应对校园食品安全监管任务，加强校园食堂风险隐患排查、约谈问题校企落实责任、及时整改到位、以“回头看”方式对校方进行“面对面、手把手”辅导，提升食品安全管控能力，保障广大师生食品安全。

厦门集美提前介入开展复学前食堂检查 护航“小神兽”归笼

6月8日，厦门集美区灌口市场监管所对全区64所即将开学的幼儿园进行了食品安全全覆盖式检查，重点检查食堂食材入库、环境卫生、消毒清洁、食材加工等环节，消除食品安全问题隐患，保障师生和幼儿舌尖上的安全。

龙岩市永定区市场监管局注重提升学校食品安全保障水平

龙岩市永定区市场监管局为提升学校食品安全保障水平，加强学校及周边食品安全监管频次力度，拉网式全覆盖清查食品安全问题隐患、规范食品加工环节、科学推进“一品一码”食品追溯体系、明厨亮灶工程建设，夯实保障工作，守护广大师生食品安全。

宁德市人人参与 积极推进食品安全工作提质增效

2020年，福建省宁德市食品安全工作稳重提升，全市建立健全食品安全党政主抓、人人参与的“五主”责任体系。目宁德市已有7135家餐饮单位落实了“明厨亮灶”工程，社会餐饮单位主体录入量高居全国首位，为筑牢百姓的食品安全防线坚定了信心。

福州高新区市场监管局加强安全监管 撑起儿童“防护伞”

近来，福州市高新区市场监管局扎实有效推进幼儿园食品安全监管工作，通过加强明厨亮灶工程建设、规范食品原料加工制作流程、全覆盖式检查固体饮料、奶粉、乳粉、添加剂是否符合标准等举措，守护儿童乐园净土，为儿童健康成长撑起“防护伞”。