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广州每周一检守护儿童营养健康
食品安全知识匮乏,是我们无法有效保障自身食品安全的原因之一。久泡的木耳、红心的甘蔗、发芽的土豆……这些常见又容易忽视的食品安全问题,一旦发生,将严重危害到个人的健康状况。
佛山市顺德美食借“互联网+” 打造珠三角美食平台经济
“食在广州,厨出凤城”,因为有技艺娴熟的大厨,加上《寻味顺德》纪录片热播,佛山市顺德区成为近年来国内假日消费热点区域。
广州中小学和幼儿园食堂100%“明厨亮灶”
目前广州市食品安全量化分级率达98.2%,中小学和幼儿园学校食堂“明厨亮灶”覆盖率达100%,可视化监控覆盖率达100%。
广东省餐饮服务业新型冠状病毒感染的肺炎预防控制指引发布
根据新型冠状病毒感染的肺炎疫情传播特点,广东省市场监督管理局发布《广东省餐饮服务业新型冠状病毒感染的肺炎预防控制指引》,抓牢抓实疫情防控工作,从食品原材料 、从业人员要求、操作规范、场所清洁消毒、人员聚集聚餐管控等方面进行了科学指引。
肇庆高新区保障“博创会”餐饮食品安全
为切实做好肇庆人才节之肇庆高新区博士创新创业高峰论坛暨博士创业项目路演大会餐饮保障工作,肇庆高新区区食药监管局加强领导,明确职责,精心部署,强化落实,对活动就餐场所进行全面督导,累计保障约3千人次的用餐安全。
梅州市着力推动“客家菜师傅”工程
日前,梅州市召开“粤菜(客家菜)师傅”工程工作领导小组会议,研究部署关于工程实施的下一步工作任务。