扬州市邗江区市场监管局竹西分局：携手学校开展“食堂开放周”活动

“原来孩子在校的午餐，从食材到餐盘都有这么严格的把关，真的放心多了！” 近日，在竹西小学食堂后厨，数名家长代表穿戴好工作服与口罩，经过规范消毒后，走进了学校的“透明厨房”。蔬菜与肉类分池清洗、生熟刀具严格区分、食品留样记录完整、从业人员健康信息清晰公示……食堂操作的各环节首次直观展现在家长面前。

泰州市海陵区市场监管局联合区检察院开展糕点食品添加剂专项检查暨普法行动

12月初，为深入贯彻《中华人民共和国食品安全法》和新版《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》，区市场监管局联合区检察院聚焦辖区内糕点小作坊、现场制售商户，开展食品添加剂专项检查，重点整治“超范围、超限量、非法使用食品添加剂”的违法行为，强化法律监督与行政执法协同联动，切实保障人民群众饮食安全。

筑牢校园安全双防线！连云港市赣榆区“食安培训+特医科普”双线并进护成长

校园食品安全是守护师生健康的第一道防线，特殊食品认知则是校园健康管理的重要补充。12月18日，连云港市赣榆区市场监管局联合区教育局，在赣榆高级中学举办2025年全区“校园餐”专项整治工作推进会暨业务培训会议，同步开展“校园特医食品科普行”活动。全区各中小学、幼儿园食品安全分管负责人、食堂管理员等关键岗位人员参加，以“培训+科普”双轮驱动的模式，为校园安全保驾护航。

压实场地责任 严控“会销”风险 盐城市大丰区市场监管局开发区分局约谈重点餐饮单位

针对会议营销活动易发风险及场所提供方“只租不管”等问题，日前，盐城市大丰区市场监督管理局开发区分局召开行政约谈会，对辖区内4家具备大型活动接待能力的餐饮单位进行集中约谈，推动监管关口前移，压实场所主体责任。分局长陆应槐主持会议并提出明确要求。

又是一年冬至到 食安守护不迟到

“冬至大如年，人间小团圆。”冬至节气已到，南北方早已为冬至是吃汤圆还是水饺争论不休，那你是吃水饺还是汤圆呢？

集思广益谋良策，精准发力提质效——泰兴市场监管局召开乡镇街道食品安全规范化治理征求意见座谈会

为进一步强化乡镇（街道）食品安全规范化治理水平，凝聚多方共识完善治理方案。近日，泰兴市市场监管局召开乡镇（街道）食品安全规范化治理征求意见座谈会。市委编办、市委宣传部、市党政督查室，以及司法局、公安局、教育局、卫健委、农业农村局、民政局、城管局、市场监管局等部门分管负责人，全市17个乡镇（街道）食品分管负责人及食品安全联络员共计50余人参加会议。