蓬莱区市场监管局为2022年度考研师生食安护航

近日，2022年硕士研究生招生考试首次在烟台市蓬莱区设置考点，考试期间烟台市蓬莱区市场监管局共出动监管人员260人，检查餐饮单位100余家，集中供餐食堂3家。保障考生2400人，考务人员400余人饮食安全，圆满完成考试期间食品安全保障工作。

临清市六条措施强化食品安全监管

今年以来，临清市高度重视食品安全工作，认真部署，强化措施，狠抓落实，在抓好新冠肺炎疫情防控工作的同时，多措并举巩固食安县创建成果，不断强化食品安全监管，规范食品经营秩序，着力保障群众饮食安全。

莱州市市场监管局专项整治水产品市场 保障水产品质量安全

近日，莱州市市场监管局组织执法力量，科所联动，对全市水产品的经营户进行摸底，强化水产品质量安全监督检查。在开展检查整治的同时，强化食品快检和监督抽检，追查来源和流向，控制风险，及时阻止不合格水产品流入消费市场，保障广大人民群众食品安全。

烟台市蓬莱区开展网红餐饮 服务单位专项检查

连日来，烟台市蓬莱区开展网红外卖餐饮服务单位专项检查，采取网上检查和实体门店检查相结合的形式，重点对入网单位的许可资质、加工现场环境卫生、送餐人员健康证和疫苗接种情况等进行检查。督促餐饮单位落实食品安全主体责任，保障消费者舌尖上的安全。

东盛阿胶凝聚千年智慧传承 革新古法熬胶技艺

山东东阿东盛阿胶产品科技开发有限公司是一家集阿胶、阿胶系列产品的研发、生产、销售为一体的现代化高新技术企业，东盛胶源堂掌舵人战全兴创造性地提出了“战氏提纯法” ，不仅保证了阿胶的品质，还解决了“吃阿胶会上火”的难题。

博兴县开展“食安护佳节”专项监督抽检工作

博兴县市场监管局开展“食安护佳节”专项监督抽检活动，本次抽检共安排36批次，涵盖商场超市、农贸市场、蔬菜肉食店、餐饮单位等食品经营单位。