调出生活美滋味 川菜之味“手工酱油”申非遗

12月15日，川菜之味“手工酱油”申报非遗启动仪式新闻发布会举行，促进酱文化的开发、利用、保护和交流。

南充市蓬安县开展农村坝坝宴食品安全培训

近日，南充市蓬安县市场监管局巨龙所对辖区的食品安全协管员及农村厨师进行了培训，讲解了《中华人民共和国食品安全法》《餐饮服务食品安全操作规范》等法律法规，强调坝坝宴备案登记、从业人员健康证、食品加工区域隔离、高风险菜品加工管控等。

达州市开江县市监局吹响疫情防控集结号

达州市开江县市场监督管理局面对疫情，强力吹响疫情防控集结号，共检查大型农（集）贸市场24个次，超市、餐饮店、药店、KTV等800余家，深入全县各农（集）贸市场、超市、餐饮、药店、KTV等重要部位履行市场监管及群众疫情防护知识宣传工作。

成都市金牛区凤凰山街道办事处扎实做好农贸市场疫情防控

自疫情防控工作开展以来，成都市金牛区凤凰山街道办事处及时部署疫情防疫工作，加强商品价格监测，指导农贸市场开展疫情防控，同时加强疫情防控相关知识及政策的宣传，全力打好农贸市场疫情防控攻坚战。

成都市新都区市场监管局强监管抓落实 做好综合市场疫情防控

成都市新都区市场监督管理局石板滩所针对螺丝坝综合市场等重点场所，通过强化“人员排查、规范经营、制度管理和消毒防疫、氛围营造、保供稳价、抽检监测”6项措施，有效展开疫情防控工作。

自贡市市场监管局持续开展复工复产企业指导检查工作

近期，自贡市市场监管局领导带队，对辖区生产经营单位开展了疫情期间复工复产及安全生产检查。从检查情况看，各企业总体情况良好，多数企业严格落实了“七个严禁”，积极参与“十大行动”。