满足消费者需求 金锣健食力低脂香肠有哪些看点？

2021-06-03

日前，随着消费者对健康需求的提高，“低脂食品”已经成为当之无愧的第一网红。金锣为满足消费者对肉制品“营养、健康、低脂”等多元化的需求，始终将产品品质与食品安全视为生产重心，为消费者提供安全、美味的肉制品。

零容忍承诺 数字化赋能 金锣巩固全产业链食安防线

2021-06-03

2021年是“十四五”规划的开局之年，金锣积极响应推进健康中国建设的号召，坚持对“食品安全问题零容忍”的态度，建立起覆盖养殖、屠宰、物流和终端的层层检测体系，为消费者提供“安全、放心、健康、新鲜”的肉制品。

金锣健食力减盐火腿肠破解肉制品”减盐“难题

2021-06-03

日前，中国工程院院士、北京工商大学校长孙宝国教授指出，应在保证食品风味的情况下，将食品的盐、糖、油降下来。金锣作为肉制品行业龙头，推出了健食力减盐火腿肠，成功破解了“减盐不减味”的难题，助力食品风味健康双导向。

金锣：以数字化铸就“食”代新榜样

2021-06-03

日前，金锣自主研发了“猪e管”物联网平台，可通过配套自动供料、喂养等智慧养殖信息系统，对猪场数据进行快速采集、展现、分析，全面感知猪场情况，实施猪场的科学化智能化管理，助力肉制品健康发展。

美诺食品集团宣布旗下餐厅将于2027年前100%采购非笼养鸡蛋

2021-06-03

近日，美诺食品集团宣布，该集团旗下27个国家、44个品牌、2,200多家直营与加盟餐厅将于2027年之前全面采购非笼养鸡蛋。截止目前为止，在全球范围内已经有 2,000 多家企业承诺将 100%采购非笼养鸡蛋，其中包括中国的 50 家企业。

第二届“北京牛奶文化节”在京举办

2021-06-03

5月30日，农业农村部畜牧兽医局奶业处处长卫琳在第二届“北京牛奶文化节”上表示，奶业是关系国计民生的战略性产业，乳品是城乡居民的日常消费的必需品，要坚持引导乳制品高质稳定发展，走出一条绿色可持续的乳制品行业发展之路。