【祥说莹论】酸梅汤里的“梅”是什么？

2024-07-22

传统酸梅汤是用上好的乌梅、桂花、山楂、陈皮、甘草等原料和冰糖一起熬制出来，乌梅为蔷薇科植物梅，夏季果实近成熟时采收，低温烘干后闷至色变黑，它可以有效的促进消化液的分泌，有一定的健胃消食作用，那么普通的酸梅汤是否应该属于保健食品呢？

车内暴晒的瓶装水能喝吗？南京市市场监管局展开实验

2024-07-22

近期，南京市市场监管局检测人员对市面上销售的各品牌包装饮用水开展了抽检，依据食品安全国家标准，重点检验包装饮用水中的重金属、质量指标、有机污染物等项目，共抽检82批次，合格率100%。

绿化带桃树上的胶能不能吃？专家解答

2024-07-19

桃树上的胶，其实是一种病理现象，叫做“流胶病”。每年春末秋初时节都会产生，而6月至8月，气温高，树液流动旺盛，各种虫类活跃有虫害，树胶就会多。

首发超13吨！北海鲜鸡蛋“走”上香港市民餐桌

2024-07-18

7月12日，北海凤集生态农业科技有限公司的626件、13455千克鲜鸡蛋由冷藏运输车运往香港，这是北海鲜鸡蛋首次进入香港市场。

警惕“特供酒”宣传陷阱

2024-07-18

为维护市场经营秩序，保护消费者合法权益，全国市场监管系统今年组织开展了“特供酒”清源打链专项行动，延安市市场监督管理局提醒广大消费者。

张掖市甘州区北街市场监管所：让“鬼秤”无处藏身

2024-07-18

自今年4月开始，甘州区北街市场监管所，紧盯重点民生消费领域，聚焦农贸市场开展电子计价秤专项整治活动。行动中，该所坚决打击“鬼秤”“骗秤”“缺斤短两”等计量违法行为，通过为期3月的综合整治，为消费者打造安全、放心、满意的消费环境。