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“将头屑撒到食物上”,知名餐饮翻车!
近日浙江杭州市尊宝比萨滨河广场店一名员工被曝将头屑弄到比萨上引发关注。
蓝芩:网传“产品不合格、多地市场监管局作出处罚”为虚假信息,已正式向平台运营方发送律师函
“一熟食店肉制品检出剧毒硼砂”引热议!古法食品未必更健康
近日,话题“广东一熟食店肉制品检出剧毒硼砂”引发热议。据报道,该店老板为提升肉制品口感,在肉丸、腐竹肉卷中添加化工原料硼砂。其实,“往肉丸、米粉、面条里加硼砂”并不是什么现代黑心商贩的发明,而是一项历史相当悠久的“厨艺秘诀”,许多地区都有这样的传统。
茶饮品牌按下减速键,奶茶生意不香了?
2026年中报披露收官,新茶饮赛道集体交出成绩单。六家上市茶饮企业上半年合计营收约367.8亿元,同比增长约9.0%;合计归母净利润约53.4亿元,同比下滑约2%。对比行业高速扩张阶段超20%的增长水平,放缓信号已然凸显。
“莴笋收购环节染色”相关问题的情况通报
针对网上反映的“莴笋收购环节染色”相关问题,榆中县农业农村局、市场监管局近日对全县53家蔬菜收购仓储经营主体进行了联合执法监督检查,发现有6家企业在莴笋收购环节违法使用了果绿食品添加剂,即依法对其进行立案查处。
江苏盐城一饭店“挂驴头卖马肉” 涉案金额高达70余万元
花高价在饭店点的“干切驴肉”和“石锅驴肉”竟然是马肉做的。9月1日,盐城市市场监管局公布2026盐城市“守护消费”铁拳行动典型案例(第一批),其中查处了一起“挂驴头卖马肉”案件,涉案金额高达70余万元。