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抢着买的“边角料”食品能否放心买
猪肉脯碎片、海苔碎、火腿碎头等食品边角料，成为电商平台的热销品。有业内人士指出，看似划算的价差，有时会让消费者忽略非正规包装、非达标品质以及虚实难辨的生产源头。
“舜味东安”打响地域农特产品品牌 助力乡村振兴
日前，永州市东安县创新推出农特产品区域公用品牌“舜味东安”，做大、做强、做足农特产品品牌效应，借助电商，加速打造农业产业强县的“品牌样板”，为东安鸡等品牌农业发展插上腾飞翅膀。
生吃水产是否会感染寄生虫
近日，一男子吃淡水生鱼片患上肝吸虫病的新闻冲上了热搜。一时间，生吃水产是否会感染寄生虫成为大家热议的话题。事实上，不仅吃未做熟的鱼、虾、蟹、螺等动物有隐患，吃水草、喝生水也可能带来风险。
老字号餐饮企业纷纷“触网”转型
老字号餐饮企业纷纷“触网”，搭建由以堂食为主转为线上、线下多渠道融合的销售模式，餐饮消费日益个性化、多样化、体验化，消费者也因此期待获得更多、更好的产品和服务。
玉溪江川百香果陆续进入采收期 供不应求
日前，玉溪市江川区种植的百香果陆续进入采收期，销售方式主要是线上线下结合，将销往全国。
预制菜做起来很快 如何平衡“吃饱”与“营养”
专家表示，预制菜的出现虽然极大节省了我们花费在做饭上的时间与精力，提高了就餐效率，但凡事都不能一味求快，最大的短板就是缺少蔬菜。相比于处理后的肉类食物，普通蔬菜无法做到长期保存保鲜，同时也经不住工业化制造中多次工序的“洗礼”。