孔祥道：中国菜的“风味”与“人生”

近日，中国烹饪大师、国务院国资委商业饮食服务发展中心中国菜研发中心主任孔祥道接受了中国食品安全网独家专访，畅谈中国菜的“风味”与“人生”。

中国工程院院士陈君石：未来饮料行业用甜味剂取代糖是一种趋势

近日，中国工程院院士陈君石表示，要帮助人民群众建立“合理膳食”理念，尽可能地想办法把糖的含量降下来，助力“健康中国2030”工作。

庄文颖院士： 一生潜心真菌学 让我国真菌学走上国际舞台

2021年8月，中国科学院院士庄文颖当选为2021年北京“最美科技工作者”。据了解，多年来，庄文颖带领考察队走过了全国26个省区，研究了39个国家和地区的大量真菌材料，发现了新科1个、新属13个、新种360余个，澄清大量分类和命名问题。

京东集团总裁徐雷：新型实体企业将为国际消费中心城市建设提供“基建力、创新力、融合力”

10月21日，京东集团总裁徐雷表示，将持续助力打造国际消费中心城市，推动消费的创新、融合、重塑和激活，促进消费市场高品质、可持续发展。

三元食品首席科学家、副总经理陈历俊：打造“民族乳业新高地” 向更高的乳品品质进军

近日，三元食品首席科学家、副总经理陈历俊表示，将以新鲜战略为引领，聚焦京津冀核心区域发展，保持低温鲜奶领先优势，逐步提升晋鲁豫市场份额，推动低温鲜奶品类（品牌）快速发展。

国家市场监督管理总局副局长、第七届金砖国家国际竞争大会组委会主任甘霖：强化公平竞争政策实施 深化竞争领域国际合作

近日，国家市场监管总局副局长、第七届金砖国家国际竞争大会组委会主任甘霖表示，将坚持从构建新发展格局、推动高质量发展、促进共同富裕的战略高度出发，促进形成公平竞争的市场环境，更好保护消费者权益。