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鲜黄花菜含有秋水仙素易导致中毒 干黄花菜可以安全食用
近日，广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所研究员唐道邦、中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授宋弋表示，消费者在食用干黄花菜时应尽量现做现吃，不留剩菜，以防止其发生霉变。
江西赣州2021年度食品安全突发事件（IV级）应急演练顺利举行
11月26日，赣州市举行食品安全突发事件（IV级）应急演练。该应急演练模拟农家乐餐馆承办宴席发生野生毒蘑菇中毒突发事件，有效提升了参演部门的食品安全事故应急处置能力。
冬季“百搭菜”白菜营养丰富 这样吃会更健康
近日，北京协和医院临床营养科教授于康表示，大白菜富含膳食纤维、维生素等营养物质，非常适合食用。有蓝绿色颗粒的白菜不影响食品安全，消费者可放心食用。
《益生菌食品》团体标准在京发布 有望促进益生菌食品消费高质量发展
11月25日，《益生菌食品》团体标准发布。益生菌食品市场是能够满足人们吃的健康、吃的营养、吃的平衡的一个消费领域，该标准将有助于促进企业高质量发展、保护消费者合法权益。
黔南州长顺县精品蔬菜新鲜上市
近日，黔南州长顺县多个基地精品蔬菜陆续采摘上市。随着蔬菜不断茬地持续采摘上市，不仅满足了市民“菜篮子”需求，也为附近村寨群众提供了稳定就业岗位。
遵义市余庆县马桑菌飘香
近日，遵义市余庆县马桑菌正生机勃勃，马桑菌丰收助农增收。