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甘肃:冷冻蔬菜营养价值不输新鲜蔬菜
有人认为冷冻蔬菜营养很低,事实上,冷冻蔬菜除了会损失一点水溶性的维生素C和B族维生素,膳食纤维、矿物质、类胡萝卜素、维生素E等都得到了很好的保留。
深圳市2021年春节期间菜篮子保供稳价蔬菜储备入库正式启动
受新冠肺炎疫情影响,今年春节留深过年的来深建设者保守估计有1600万人。2021年春节期间深圳市主副食品的稳价保供及食品安全保障工作压力将进一步增大。
江西井冈蜜柚产业采用区块链技术提质增效
江西井冈蜜柚种植基地作为 “区块链+农业”试点,率先用上了区块链物联网设备,实现了蜜柚的全链路溯源,为产业发展提质增效。
湖南益阳蔬菜生产赶先“增温度”
今年冬季全国大范围温度骤降,湖南省益阳市加快蔬菜采摘进度,建立全新冷库增加蔬菜保鲜时长。
深圳1.5万吨储备蔬菜保障春节供应
1月20日,深圳市春节期间菜篮子保供稳价动员会举行,计划储备1.5万吨蔬菜保障春节供应,当前已有5000吨新鲜蔬菜春节前陆续入库收储。
科研人员成功导出根肿病抗性基因 培育甘蓝类蔬菜新品种
根肿病是一种传染性较强的植物病害,严重危害油菜、白菜、甘蓝等十字花科作物的生长。日前,我国育种人员利用植物遗传转化育种手段成功导出根肿病抗性基因,并用于甘蓝类蔬菜的新品种选育。