河南开封市开展餐饮企业复工排查 确保食品安全

截至3月20日，河南省开封市累计复工餐饮单位4610家，开封市市场监管局组织对复工复产餐饮单位进行全覆盖排查。落实疫情防控主体责任，对排查出各类隐患和发现问题要求限期整改，更好了保障了疫情防控期间食品安全。

认清包装水谣言 守住食品安全底线

随着居民人均收入提高带来的消费升级以及接连不断的水污染事故影响，居民对于瓶装水的需求日益增长。市场上曾出现过花样百出的“功能水”，诸如矿物质水、富氧水、弱碱性水、小分子团水等名目繁多的“功能水”，语焉不详，混淆视听。

河南省市场监督管理局 即日起河南全面禁止市场销售活禽

河南省市场监督管理局通知即日起河南全面禁止市场销售活禽，以有效防范新型冠状病毒感染引起的肺炎疫情扩散。通知要求相关部门从1月22日开始，每天(含节假日)上午9时前上报辖区前一天市场销售活禽及现场宰杀销售禽肉等禽类产品整治情况。

西藏特色青稞深加工系列产品首获出口资格

12月23日，从拉萨海关获悉，西藏旺达青稞食品有限责任公司正式获得《出口食品生产企业备案证明》。

危害食品安全“直接入刑” 如何彰显刑法保障性与谦抑性

保障食品安全，法治是根本。将危害食品安全之制假售假行为“直接入刑”的正当根据,其实恰恰源于刑法的保障性与谦抑性，因此深化食品安全革新，必须按照四个“最严”要求，来加强食品安全工作，巩固人民群众“舌尖上的安全”。

代餐食品不能完全代替正餐 长期食用易致营养不良

2019 年，华南理工大学食品科学与工程学院发布的国内代餐粉行业白皮书显示，2018年我国代餐粉行业的企业数量已经增长为406家，代餐粉市场需求规模达到60亿元。