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焦作市山阳区开展餐饮服务食品安全6S管理工作
科学管控,食安为民。12月26日,焦作市山阳区召开餐饮服务食品安全6S管理工作推进会,以标准化管理体系全面部署辖区的餐饮服务食品安全工作,旨在科学合理规划餐饮行业,强化食品安全风险管控,提高辖区内食品安全的保障系数。
喝粥确有养胃功效 但并非万能
对于肠胃吸收不太好的人来说,喝粥易消化,能有效减轻肠胃负担,确实有养胃的功效。但是,喝粥如果不咀嚼反而会增加胃的负担,对于反酸的人来说,喝粥会加重症状,因此其“养胃”功效也并非万能。
强化治理推进校园食品安全专项整治工作
10月29日,教育部召开新闻发布会,介绍推进校园食品安全专项整治工作进展情况。会上市场监管总局食品经营司副司长马如林介绍了市场监管总局在推进监管校外供餐企业和治理学校周边环境工作方面取得的重要进展
建立科学有效的国家食品安全控制系统
在1997年法典委员会给出的食品控制系统的定义是:主管当局必须采取强制性活动,以确保食品在生产、运输、贮存、加工和销售过程中的安全和卫生,适合人类食用,符合安全和质量要求,并按照法律规定准确地贴上标签。
福建厦门构筑“四网”提升餐饮食品安全水平
今年以来,厦门市市场监管局着力提升餐饮服务食品安全监管水平。落实餐饮经营主体“责任网”、认真织密风险排查“执法网”、建设一品一码“追溯网”、还积极打造明厨亮灶“共治网”。
河南省获嘉县黄堤镇“扶贫夜话”扶出脱贫新成效
河南新乡市获嘉县黄堤镇开展“扶贫夜话”活动,深入群众交流,通过事迹引导,政策宣传、积极回应,帮助群众解决问题,为贫困户脱贫增收指明方向。