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生吃水产是否会感染寄生虫
近日,一男子吃淡水生鱼片患上肝吸虫病的新闻冲上了热搜。一时间,生吃水产是否会感染寄生虫成为大家热议的话题。事实上,不仅吃未做熟的鱼、虾、蟹、螺等动物有隐患,吃水草、喝生水也可能带来风险。
老字号餐饮企业纷纷“触网”转型
老字号餐饮企业纷纷“触网”,搭建由以堂食为主转为线上、线下多渠道融合的销售模式,餐饮消费日益个性化、多样化、体验化,消费者也因此期待获得更多、更好的产品和服务。
玉溪江川百香果陆续进入采收期 供不应求
日前,玉溪市江川区种植的百香果陆续进入采收期,销售方式主要是线上线下结合,将销往全国。
预制菜做起来很快 如何平衡“吃饱”与“营养”
专家表示,预制菜的出现虽然极大节省了我们花费在做饭上的时间与精力,提高了就餐效率,但凡事都不能一味求快,最大的短板就是缺少蔬菜。相比于处理后的肉类食物,普通蔬菜无法做到长期保存保鲜,同时也经不住工业化制造中多次工序的“洗礼”。
漳州市金山镇打造“小韭菜”金钥匙 开启增收致富路
日前,漳州市金山镇以水肥一体的管理技术种起韭菜,每亩每茬韭菜地产量可达到4000斤左右,使“小韭菜”成为致富金钥匙,种出乡村振兴路。
广东各地悄然掀起粤味月饼新风尚
今年月饼产业有了一些新变化,广东各地悄然掀起粤味月饼新风尚,月饼老字号品牌纷纷推出新产品,省内多地月饼企业研发特色口味,月饼产业彰显新活力。