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科技手段解决鲜果蔬储藏难题
江南大学食品学院教授姚卫蓉科研团队针对新鲜果蔬储藏易腐烂变质难题进行攻关，应用现代技术手段，解决鲜果蔬储藏难题。
广西壮族自治区市场监管部门多举措促进保健食品产业发展
近日，记者获悉，去年以来，广西壮族自治区市场监管部门全面实施“微改革”，有力促进了广西保健食品产业发展。
已有“前科”的食品企业缘何能继续违法生产
近年来，全国食品安全形势持续向好，但是因食品安全风险点多、监管难度大，当前的食品安全工作依然面临诸多的困难与挑战。面对已有“前科”的企业依然继续违法生产，食品安全监管方式如何能够创新和完善等问题，消费者等待解答。
哈尔滨市市场监督管理局对保健食品加大监督检查力度
近日，哈尔滨市市场监督管理局加大监督检查力度，对正在营业的大型商超经营保健食品情况开展全覆盖检查，对检查中发现的未落实经营规范、保健食品与普通食品混放等违法违规行为进行警告，并责令改正。
夏日“标配”小龙虾的热度再次燃起
今年小龙虾按只卖几乎成餐饮业趋势，如果标注数量而不是标注斤数的话，看似价格更透明，但这是否是一种变相涨价？
国家发改委：探索研发“人造蛋白”等新型食品 实现食品工业迭代升级
近日，国家发改委印发《“十四五”生物经济发展规划》提出，积极推进高抗优质玉米、大豆粮食作物，开展优质生猪、白羽肉鸡、奶牛等禽畜和水产品良种攻关及科学饲养。