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大食物观 · 向昆虫要蛋白 营养又健康
黄蜂、蜜蜂、蝉、草蜢、柞蚕蛹……既能食用也能成药。从这些昆虫中提取出的蛋白质,正在成为增强人类体质最好的食物成分、营养强化素和绿色健康食品。
宜昌“夷陵牛、夷陵牛雪花牛肉”获国家地理标志证明商标
日前,宜昌市申请的“夷陵牛、夷陵牛雪花牛肉”两个地理标志证明商标通过国家知识产权局审定并核准注册。据了解,宜昌养殖夷陵牛历史悠久,此次获国家地理标志证明商标将促进全市肉牛产业高质量发展。
湖北随州17家企业获准使用国家地理标志
日前,随州市积极推进地理标志运用促进和品牌建设工程,充分调动用标企业的积极性与主动性;并强化专用标志使用的日常监督和动态管理,确保地理标志产品的“原汁原味”,推动全市食品企业健康发展。
广西藤县“柚”满山头 带动村民增收致富
日前,梧州市藤县因地制宜发展沙田柚种植产业,全县种植柚子产量达2.2万多吨,产值达7600多万元,有力带动村民实现增收致富。
南宋御宴菜味道传承 让菜品走进寻常百姓家
宋代是一个饮食文化急速发展的朝代,南北饮食文化交融,发展迅速。荔枝甘露饼、肫掌签等南宋御宴为生活在现今的人们诠释了御宴的精致,也让人们更深切地体会到宋代饮食文化。
万州高位推进“菜篮子”工程
近期,沪万智慧农贸市场提档升级,手机扫码可精确查询食品来源去向,充分保证食品卫生安全。