福建莆田：打造“世界啤酒之城”“中国预制菜肴之都”

2022-06-08

日前，莆田市政协主席、市食品产业发展暨招商工作专项领导小组组长沈萌芽表示，将围绕千亿产业集群目标，聚焦企业提升、项目带动等，覆盖三产领域，按照“接一强二连三”发展路径，重点做好“酒菜鲜果茶”文章。

西北农林科技大学育成葡萄酒酵母实现规模化产业应用

2022-05-30

近日，“中国本土葡萄酒酵母种质资源创新与产业化应用”成果技术鉴定会召开。据了解，西北农林科技大学刘延琳教授团队开发的本土葡萄酒酵母发酵性能与进口高端酵母层次相当，部分特性甚至更加突出。

厦门国际酒类交易平台全面落地 将助力展示中国酒文化

2022-05-27

日前，厦门国际酒类交易平台B馆开业仪式顺利举行。据了解，该平台将依托厦门自贸片区的酒平台产业优势，打造具有“中国高端白酒文化”属性的中国酒文化平台，推进“进口酒产业+中国白酒产业”协同发展。

首届新疆昌吉天山北麓葡萄酒直播节顺利开幕

2022-05-27

日前，首届新疆昌吉天山北麓葡萄酒直播节开幕。昌吉州林业和草原局党组书记甘寿春表示，此次直播节打响了新疆葡萄酒“国货之光”美名，唱响“数字新疆”葡萄酒区域公共品牌战略，让广大网友对新疆美景、美酒、美食更加了解和向往。

贵州省2022年度上市挂牌后备酒企名单较去年有明显变化

2022-05-26

近日，贵州省地方金融监督管理局官网发布了《贵州省2022年度上市挂牌后备企业名单公示》，9家酒类生产企业和贵州茅台酒厂（集团）物流有限责任公司等3家酒类关联企业上榜。值得关注的是，本次发布的名单较去年有明显的变化。

酱酒行业内部加速分化 品牌盛宴或将开启

2022-05-25

近两年，青花郎、君品习酒、茅台1935等千元酱酒均发展迅猛，尤其是茅台1935呈现出快速进攻之势，千元酱酒份额稳中有升趋势具有较强确定性，未来酱酒有望占领次高端价格带半壁江山。