宁夏葡萄酒产业获国家重点专项支持

2020-05-20

日前，宁夏葡萄酒产业获2645万元国家重点专项支持，该项目将构建“环境-主栽品种-栽培技术-智能装备-信息化管理一体化”的优质酿酒葡萄现代生产技术体系，推进自治区葡萄酒产业高质量发展。

“挂杯”与否不是判断红酒品质标准

2020-05-19

红酒是经过自然发酵酿造出来的，葡萄汁含量、酒石酸、果胶、单宁酸等超过1000种物质，是酒质优劣的决定性因素，而红酒“挂杯”原因只是究竟和糖分浓度不同，并不能作为专业判断标准。

山东蓬莱召开葡萄酒生产加工示范基地创建推进会

2020-05-11

5月9日，山东省蓬莱市市场监管局组织召开葡萄酒生产加工示范基地创建推进会，会议介绍了创建工作开展情况，并对接下来的工作进行了安排部署。

茅台股价达1300元 稳居行业冠军

2020-05-08

5月6日收盘时贵州茅台股价站上1300元，稳居食品饮料界全球市值冠军，据分析，在消费刺激、政策利好的条件下，酒水饮料又属于快消品，行业大消费板块依然会有较好的表现。

法国啤酒业或将因疫情蒙受重大损失

2020-05-08

5月6日法国全国啤酒业协会“法国啤酒制造商”表示，因疫情影响， 预计超1000万升啤酒会被迫倒掉，“居家令”也对啤酒消费大户的酒店业带来巨大损失。

北京第20期食品检测1批次白酒不合格

2020-05-06

近日，北京市市场监督管理局公布了2020年第20期食品安全监督抽检信息，在334批次抽检样品中，有7批次不合格，分别是3批次水产品、1批次小麦粉、2批次蔬菜制品和1批次白酒。