桂林市象山区市场监管局进一步部署非洲猪瘟防控防控工作

2020-04-02

近日，广西壮族自治区桂林市象山区市场监管局召开非洲猪瘟防控工作会议。会议要求各集贸市场强化非洲猪瘟防控工作，切实加强环节控制，做到所有摊点全覆盖无缺漏。执法人员将协同市场开办方严格排查，确保全区所有销售猪肉检疫合格、品质合格。

第七届内蒙古绿色农畜产品博览会在呼伦贝尔市开幕

2020-04-02

8月26日，呼伦贝尔国际绿色发展大会暨第七届内蒙古绿色农畜产品博览会在呼伦贝尔市开幕，全区331家绿色优质农畜产品生产加工企业的1700 多种产品争奇斗艳，全方位展示该区绿色农畜产品和农牧业高质量发展最新成果。

中国85%进口鸡肉来自巴西

2020-04-02

巴西巴拉那州（Paraná）生产的鸡肉已经越来越多地出现在中国人的餐桌上。如今，中国进口的鸡肉中约85%来自巴西，而这些鸡肉中，超过半数都在巴拉那州生产、宰杀和运输。今年，该州的鸡肉出口量和出口额有望打破历史新高。

日本首次培养出块状“人造牛排”

2020-04-02

“人造肉”已成为近年科研热点之一。东京大学生产技术研究所和日清食品公司的研究小组表示，目前世界各地研究出的“人造肉”大部分是“碎肉”，而他们的目标是人工培养出块状的肌肉组织，并让“人造牛排”具有牛肉本身的口感。

国产人造肉短期内难撼大豆市场

2020-04-02

中国首批人造肉日前揭开神秘面纱，被制成鸡肉卷、狮子头、汉堡、冷面等产品亮相，有国内消费者第一时间尝到人造肉食品“头啖汤”。尽管概念炒得如火如荼，但在食品专家看来，产业仍处于萌芽起步阶段，短期内不会影响大豆市场。

猪肉价格为何明显回落

2020-04-02

近来猪肉价格明显回落。农业农村部监测数据显示，11月份以来，全国有16个省份猪肉价格指数连续两周环比下跌。