凉山彝族自治州全力做好火把节节前冻猪肉储备安全保障工作

2022-07-19

近日，凉山彝族自治州商务局深入州内多家冻猪肉承储企业检查冻猪肉储备落实情况，进一步做好火把节节前冻猪肉储备安全保障工作。检查组强调，储备企业要切实落实主体责任，严把进货关，健全储备管理制度，确保储备肉数量真实、质量合格、储存安全。

甘肃庆阳打造百亿级肉牛产业集群 助推肉牛产业提质增效

2022-07-18

日前，庆阳市按照全产业链发展思路，支持龙头企业扩量提质，提升肉牛养殖户标准化养殖水平，推动肉牛产业由“卖原料”向“卖加工品”“卖品牌、服务”转变，打造百亿级肉牛产业集群。

农业农村部：生猪生产形势总体稳中向好

2022-07-15

当前生猪生产形势总体稳中向好，生猪养殖扭亏为盈。

夏季高温 路面“烤牛排”可能引起食源性疾病等风险

2022-07-14

日前，福州和全国多地都出现高温天气，地面温度更是突破50℃，有人尝试在马路上摊鸡蛋、汽车上烤虾。据悉，高温天气地面温度一般不超过60℃，食用表面晒熟了，内部不一定熟的肉类食品可能带来感染寄生虫和食源性疾病等风险。

云南富源回隆社区借助“汤锅”撑起肉牛产业

2022-07-12

日前，曲靖市富源县回隆社区依托“牛汤锅经济”的做优做强，发展肉牛养殖产业，依托社区屠宰厂建立深加工生产线，开发更多即食产品，提高产品附加值，带动村民走上增收路。

辽宁做强做大禽蛋产业 将提升冷链仓储等设施

2022-07-12

日前，辽宁全力推进禽蛋产业高质量发展，争取建设成为国家级农产品产地市场。但从整体产业链条的需要来看，辽宁禽蛋产业需要健全产地冷链物流体系，让更多人分享到产业全链条的增值收益。