中国食品安全报讯(文军 喻志远 记者陈赛)近日,麻辣王子在广东省深圳春茧体育馆举行破15亿庆功会暨进军深圳发布会,在近万人见证下发布深圳市场规划。
全球顶尖的行业研究与咨询机构弗若斯特沙利文(Frost & Sullivan,以下简称“沙利文”)发布的《中国辣条行业发展趋势报告》显示,2024年辣条市场规模615.1亿元,预计在2029年增长至733.8亿元。其中,麻辣辣条以8%的市场规模增速迅速扩张。在2024年中国消费者辣条口味偏好情况调查中,选择将麻辣味作为辣条首选的消费者占比为49.3%,选择将甜辣味作为辣条首选的消费者占比为38.4%。大众印象中“不能吃辣”的广东省,成为线上辣条销量贡献最突出的省份。沙利文数据显示,广东以14.5%的消费占比,赶超四川、湖南等吃辣大省,登顶全国辣条线上购买量第一省份,在爱好辣条的广东消费者中,喜爱麻辣味的占比达到46.4%。
2024年,麻辣王子年销售额突破15亿元,以51.2%的市场占有率稳居麻辣辣条全国销量第一。同时,麻辣王子在长沙、深圳、广州、武汉、合肥、南昌、东莞7个一、二线城市成为辣条销量第一,在22个地级市成为辣条销量第一。
“我们一年卖出来的麻辣王子辣条连起来可以绕地球12圈。” 麻辣王子线上营销负责人、“创二代”张子龙说。他表示,未来麻辣王子将会深入深圳,与消费者沟通,倾听消费者的声音,了解消费者的需求,让产品满足消费者多元化的需求。同时,麻辣王子将坚持只做正宗麻辣,让年轻人吃上正宗麻辣辣条。
三位辣条发明人邱平江、李猛能、钟庆元,川菜掌门人成都肖见明大师,麻辣王子品牌创始人张玉东组成的“麻辣五杰”在本次发布会上首次合体亮相。据了解,1998年,三位湖南平江人邱平江、李猛能、钟庆元受到四川火锅麻辣味的启发,在调味过程中加入花椒,最终发明了第一根辣条——麻辣味的辣条。如今,三位辣条发明人和川菜掌门人都加入了麻辣王子,共同传承和研发正宗麻辣辣条。
“未来,我们将继续聚焦消费认知和消费体验的提升,给麻粉们带来更多惊喜。期待麻辣王子与粉丝的双向奔赴,让‘麻辣’成为年轻人的‘快乐通行证’。”张玉东在致辞中表示。
发布会现场,还进行了一场激动人心的国际麻辣王争霸赛,来自中国、英国、西班牙、美国、沙特阿拉伯、法国、摩洛哥等10个国家的选手现场比拼吃麻辣辣条。




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