中国食品安全报讯（高朝辉 郭梦辉）河南省洛阳市洛宁县区域文化特色鲜明，本土餐饮品牌历史悠久，像白记酸牛肉、丁记烩面、小民烧鸡等在全省都颇具声誉。然而，近年来受新式餐饮、网络快餐的冲击，本土餐饮品牌发展面临挑战。为保护本土品牌，传承传统饮食文化，县政府积极行动，全力推动洛宁美食产业提质增效。
加强组织领导，凝聚发展合力。由县市场监管局牵头，联合工业信息化和商务局、文广旅局和工商联等部门，成立了洛宁县餐饮与饭店行业协会。同时，在政府层面组建洛宁县美食产业发展领导小组，明确议事机制和工作制度，旨在弘扬本土饮食文化，推动美食产业发展，促进县域经济增长。
强化宣传推广，叫响美食品牌。一方面，加大宣传力度。制作《洛宁县全域旅游手绘地图》，整合景区、美食等品牌资源；推出13期《舌尖上的洛宁》系列短视频，打造全竹宴等五大美食品牌。
协调各方力量，扶持餐饮企业。相关部门深入餐饮企业走访调研，了解困难并提出解决方案。出台扶持政策，对符合条件纳入统计的县内餐饮企业每年奖励1万元，连续奖励3年。
积极申请“老字号”，提升品牌魅力。通过摸底调研建立特色美食名录库，举办美食评比活动，推出美食品牌。
打造美食街区，丰富业态发展。立足地域特色和历史文化，对中原美食文化街、永宁湖美食街、寰晟文创产业园3条特色餐饮街区进行升级改造。
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